摘 要：高职园艺生产实训基地是园艺专业人才培养的实践平台，是提高学生操作技能和职业素养的育人载体，产教融合为高职园艺生产实训基地建设提供新动力。本文根据高职园艺生产实训基地作用和特点，结合多年校内外园艺生产实训基地产教融合建设实践，对高职园艺生产实训基地产教融合切入点方式、内容和实施过程进行总结和分析，并对存在问题提出对策，为提高园艺基地建设质量和优化及技能型人才培养方案提供实践基础。
Study and practice on the integration of production and education in horticultural production training base of higher vocational college
Abstract: The horticultural production training base in higher vocational colleges is personnel training platform for the cultivation of horticultural professional，and also can be as an educational carrier to improve students' operational skills and professional quality. The integration of production and education provides new driving force for the construction of horticultural production training base in higher vocational colleges. This paper summarizes and analyzes the penetration point mode, content and implementation process of production and education integration in higher vocational and horticultural production training base, according to the function and characteristics of horticultural production training base in higher vocational colleges, which is combined with the construction practice of industry education integration for many years, and the countermeasures are putted forward for the problems, in order to provide practical basis for improving the construction quality of horticultural base and optimizing the skilled personnel training scheme.
Key words: Higher vocational college; Horticultural base; Integration of production and education; Penetration point
产教融合是产业与教育的深度合作,是高职院校为提高专业人才培养质量进行与行业企业开展的深度合作，也是职业院校发展的主要特色[1]。习近平同志在十九大报告中指出，要全方位实施产教融合，校企合作。2014年，国务院发布的《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（[2014]19号）文件提出，创新发展高等职业教育，必须坚持和深化产教融合，培养服务区域发展的技术技能人才。在产教融合生产实践和技能操作中，老师和企业导师现场示范和指导学生，学生同步操作，把学到的理论知识运用到实践之中，从而加深对知识的理解，增强应用知识和解决实际问题的能力，激励他们在实践中不断探索创新[2]。园艺基地是园艺技术专业进行生产和实训教学的平台，是培养学生实践能力和创新能力的载体，同时也是专业教师开展科学研究、提高业务水平的重要场所。园艺基地产教融合如何建设和管理，如何提高园艺实践教学质量和学生职业技能，怎么进行园艺基地产教深度融合和可持续发展，是高等职业院校园艺专业一线工作者不断研究的任务。
高职园艺技术是一门实践应用性较强的专业，主要培养园艺生产管理一线高素质职业技能人才，助力乡村振兴和现代农业发展。阜阳市属于皖北平原农业大市，随着国家对农业
扶持和政策倾斜力度的逐年加大，加上安徽融入长三角发展机遇，农业企事业单位对园艺生
产管理一线专业技术人才需求迫切。高职院校要有效利用园艺生产实训基地产教融合平台优化专业实践教学体系，培养一批高素质、懂技能、能管理、善经营的专业人才，是园艺生产实训基地产教融合建设的重要内容。
一、高职园艺基地产教融合存在问题
1.高职园艺基地建设起步晚，规模小，可供利用和共享的优质资源少，资源开放和共享程度差，实践教学标准化程度低。
2.园艺基地发展定位没有特色，产教融合方式与模式单一。存在学校单方面过于积极主动，企业表现比较平淡。安全保障和监督评价机制不健全，甚至有院校与小型或无资质园艺企业进行合作，学生安全和权益得不到保障，产教融合环境差。
3.师资力量薄弱，对学生在产教融合过程中生产和实训内容指导力度不够，缺少一线生产指导过程，忽视学生职业技能提高和创新。校企缺乏沟通协调，把园艺产教融合平台变成学生简单重复劳动的场所，不利于提高学生的主动性和积极性。
二、高职园艺生产实训基地产教融合作用与特点
1.专业性强，建设规模大。
园艺生产实训基地是园艺技能人才培养的实践载体，是教师专业实践教学和学生动手操作的重要场所。学生进入园艺生产与实训现场，零距离亲自动手操作，增加感性认识，有利于提高专业认知和技能水平。高职园艺基地主要由上级财政出资建造，学校配套部分资金进行后期建设，基地面积大，功能分区多，有助于园艺基地产教融合项目开展和任务实施。
2.开放性好，服务能力强。
除完成规定的专业实践教学外，在其它时间，校内外导师可进行科学项目研究或与企业开展横向课题研究，学生成立科研创新小组，提高园艺基地优质资源利用率。园艺基地大部分平台和资源都是免费开放，其它专业也可利用园艺基地作为开展劳动教育和团学活动的场所，有效整合了实践教学资源。积极承担社会服务项目，开展新型职业农民培训，退伍军人再就业培训，各类园艺职业技能大赛等社会服务项目，提高了知名度和办学影响力。
3.功能性全，实用性能好。
根据园艺专业课程实践教学内容不同，园艺基地建立基础操作区、技术核心区、生产管理区、科学研究区等不同功能区域，按照产教融合需求，设置生产管理和实训操作不同岗位，既满足园艺专业实践教学的实用性，又照顾到企业生产的实际性。把课堂教学转移到生产实训现场，让学生全真体检企业生产环境的真实性，边讲、边学、边练、边指导，使学生的岗位适应能力和职业素质全面提高。
4.季节性强，育人功能优。
园艺产教融合受植物生长季节、企业生产任务和市场需求等因素影响较大。在企业生产旺季要求学生顶岗实训时，学校要按照专业教学弹性计划，提前完成基本知识和技能传授，使学生参加企业生产任务。在生产淡季，企业无法提供合适数量的生产实训岗位，学校则开展专业理论教学和室内基础实训。通过在真实环境中零距离动手操作，对生产实训中导师安排的项目任务，学生分组协作，完成任务的过程中，熟练掌握专业技能，提高团队协作和解决问题的能力，同时也培养学生的劳动意识、岗位意识和责任意识，为就业创业奠定扎实专业素养。
5.操作性强，创新性能高。
学生进入校外基地生产实训环境，企业会按照内部员工标准严格要求学生的行为规范。在真实工作岗位上，学生运用专业知识进行生产管理实际操作，切实提高专业技能和业务水平。学生边学边练边思索，亲自开展整地育苗、施肥管理和病虫害防治等工作，在操作中发现新问题，通过导师指导或查阅资料，熟练掌握园艺生产管理岗位专业技能，提升工作效率，
提高职业岗位适应和创新能力。
为贯彻落实国家职业教育产教融合政策，阜阳职业技术学院借助安徽省示范性高职院校和国家级骨干高职院校建设机遇，积极改造升级我校园艺生产实训基地软硬件条件。2014年先后成立了阜阳市园艺服务中心、果蔬花卉新品种示范中心、现代园艺技术生产中心等项目建设。与阜阳市国家农业科技园区、安徽农之源农业科技有限公司等12家相关企事业单位建立了稳定校企产教融合基地，课程见习、实训、实习与生产岗位密切结合，把园艺基地办成集人才培养，科学研究，科技服务为一体的功能性育人实体，真正发挥了园艺基地产教融合的协调育人作用。
三、高职园艺生产实训基地产教融合切入点
1.共建共享，校企共管。
为完善园艺专业人才培养方案，学校与实力雄厚且专业性强的优秀企业共建园艺生产实训产教融合基地。共同出资在校内、外规划建造，优化资源环境，共建共管园艺基地，协同制定专业人才培养方案和培训企业员工，定期开展专业实践教学任务和企业生产技术项目交流合作。
2.任务驱动，实体项目。
根据园艺专业实践教学内容和企业生产任务需求，双方寻找企业生产与专业实训有效切入内容（图1）。共同安排生产实训任务，采取任务驱动方式，校企导师亲自在生产一线指导学生完成任务，使产学研一体化。将理论与实践教学通过企业生产项目紧密结合，将专业实践与技术研发和产教融合有效切入，无缝对接，切实增强学生实践和创新能力。
图1 园艺生产实训基地产教融合切入内容
（1）建立任务小组、岗位小组。让学生分组实施企业生产任务，并设置不同任务流程和环节，各组任务细节有所不同，轮流操作，交叉轮换，使每组学生都能熟悉掌握整个任务。
（2）成立活动小组。成立园艺技术协会、花卉园艺协会等，学生自由选择产教融合生产项目。把实践教学、植物生产和社会服务有机结合，突出高职园艺办学特色。
（3）全真实训。校企合理安排生产性经营和培训项目，按企业和教学要求，学生全真环境生产操作，提高职业岗位适应能力。
3.人才引进，技术研发。
企业引进学校园艺专业教学名师、技能大师等优质资源，学校选派优秀中青年教师和骨干教师到合作企业挂职锻炼。共建产教融合优秀团队，校企产教融合深度合作，携手开展生产技术难题研究和生产技术创新，成果共享。
4.内外结合，全面合作。
进一步完善校内、外实训基地建设，注重校内、外生产性实践基地有机衔接。以校内资源为主进行建设，校外合作基地为辅助。因为企业生产和园艺专业实践教学具有不同步性，受季节和市场影响较大，企业生产淡季无任务时，可在校内基地开展生产实训任务，切实提高园艺人才培养质量。完善实践教学过程管理和控制，不断提高园艺技能人才培养的针对性和实用性。在教师培训、课程建设、教材编写、质量管理体系、实习实训内容、就业指导等进行全面合作。
图2 园艺产教融合全面合作项目
5.引企驻校，校企一体。
把企业优秀资源引入学校，学校为企业单独设置生产实训产教融合办公室，企业导师在校期间享受学校政策支持，企业给予校企导师工作照顾，校企融为一体。联合开展工学结合、半工半读培养模式。学校接受企业生产订单任务，企业导师和在校导师一线指导，高质量完成生产和实训任务。
6.多元参与，分工协作。
我校园艺生产实训产教融合基地先后与安徽农业大学、安徽农之源农业有限公司、阜阳4所中职学校、阜阳市农科院及省外10多家园艺企事业单位建立了合作关系。积极让上级业务部门、兄弟院校、企业主管单位、相关事业单位参与进来，学校牵头成立了职教联盟产教融合委员会，下设各种职能部门，学校和企业实施管理，校内外导师直接参与，共同参与园艺基地产教融合项目的设计、组织、实施和考核（图3）。
图3 高职园艺生产实训基地产教融合实施
7.双向互聘，协同育人。
学校首先要合理制定方案，积极主动与企业对接，因为企业追求的是生产效益和利润，学校则是培养专业技能人才的场所。学校指导相关部门与企业双向互聘和岗位轮换，定期选派园艺专业教师去企业锻炼，费用由学校承担，不增加企业生产成本。企业则根据学校专业实践教学计划，安排技术员工到合作实习实训基地一线指导生产实训。
双方围绕园艺基地产教融合平台，进行现代新型农民培训、技能鉴定、生产技术服务等方面加强合作，共同编制人才培养方案、共建实践教学优质资源，鼓励开展形式灵活多样的生产专题教学、案例教学、项目教学活动。校企共同推进产教融合协同育人机制，对于提高园艺生产实训基地建设质量、加强校企产教深度融合具有重要的促进作用。
8.明确职责，持续发展。
校企双方积极履行在生产管理、协同育人、社会服务等方面职责，签订相关合同或协议，规范操作流程，细化具体任务，有力推动园艺基地产教融合持续健康发展。学校开展产教融合要以提高园艺专业技能人才培养质量为目的，企业则根据生产运营状况，学生在完成企业生产项目任务后，给予参与学生一定的经济报酬。校企要加快适应角色转变，珍惜合作学习机会，精准把控园艺基地产教融合发展定位和合作项目，优化基地资源环境建设，使企业生产效益和协同育人质量稳步提高。
9. 健全制度，示范引领。
为保障校企师生员工利益和安全，有效推进园艺生产实训基地产教融合工作的正常进行，要建立健全各种规章制度和应急方案，将安全生产、劳动教育、课程思政等内容纳入其中。加强园艺基地产教融合前、中、后期过程监管，完善考核评价标准。定期交流和总结经验，提炼成果，通过新媒体宣传报道园艺生产实训产教融合基地建设成果，在同类高职院校和同行企业中起示范引领作用。
10.质量提升，创新发展。
学校要积极利用政策和制度优势，吸引本地大型专业龙头企业参与园艺基地产教融合建设，让企业雄厚资本、先进技术、现代化管理等要素深度融合到园艺专业实践教学中，打造集教学、生产、研究、服务为一体的园艺高技能人才培养基地。企业充分利用和整合学校优质资源整，提升生产创新能力和技术创新水平。
结束语
高等职业院校园艺生产实训基地是对学生技能实训的实践场所，是培养高质量园艺人才的重要载体，产教融合深度直接决定专业实践教学和人才培养质量[3]。要全面贯彻国家职教方针，结合专业实践教学特点，遵循企业生产规律，加强校内、外园艺实训基地建设，创新高职园艺生产实训基地产教融合切入点，真正校企深度产教融合，创新园艺基地实践育人平台。
“校企合作、产教融合、工学结合、半工半读”是当前高职园艺专业人才培养的一种模式[4]，学校要根据实际情况灵活运用。阜阳职业技术学院遵循“敦品、励行、技强、业精”校训理念，充分发挥园艺生产实训基地自身资源优势，立足企业生产实际，结合园艺专业实践教学特点，从校企双方根本利益出发，通过多年实践，探索出适合我校园艺生产实训基地产教深度融合发展机制，提升了园艺专业的实践教学质量、学生的专业技能和教师的技术研发能力，提高了园艺基地优质资源利用率，使园艺基地的功能充分体现，最大程度地发挥了园艺产教融合基地在人才培养中的育人作用。
参考文献
[1] 陈凯.职业教育产教融合现状分析[J].职业教育,2014(6):85-86.
[2] 赵京岚,耿忠义,王继鹏.校企深度融通,共建高职园艺产学研实训基地[J].高等农业教育,2017（2）:111-112.
[3] 牛士华,陈福明.新常态下深化高职教育产教融合研究[J].教育与职业,2016（4）:25-26.
[4] 刘凤云.对“校企合作，工学结合”人才培养模式的思考与实践[J].教育与职业,2009,（29）:28-29.